椎茸昆布

友だちお手製の椎茸昆布。

極上です。
                      
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                      
粒が小さくぷっくり厚みのあるどんこ。噛めば椎茸の旨みが口の中に広がります。
昆布は口の中に入れると溶けそうなほど柔らかい仕上がり。
山椒もピリッと......。
                                 

ごちそうさま。
　　　　　　　　　　　　　　
貰って嬉しい、食べて幸せ......。
彼女のつくるものはどれも美味しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
美味しいものをつくる励みにここに記しておこう。