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スープ餃子

冷凍庫にあった餃子をスープ仕立てに.......。
                                  
             

Photo               

             
スープ(チキンスープ、酒、塩、しょうゆ)を煮立て、凍った餃子を入れて餃子が浮いてきたら、青梗菜を加えてさっと煮て、ごま油を落とす。

スープも餃子も美味しい。

 

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