筍ごはん

また筍をゆでたので二回目の筍ごはん。
                                          
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

                                    
具の煮汁でお米を炊き、炊き上がりに具を加えて蒸らす。
                                                                      
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

                                                
季節感を取り入れた炊き込みご飯や混ぜご飯は嬉しい。

具材の組み合わせによってはおかず兼用にもなって更に嬉しい。