ポテトサラダ

新じゃがでサラダ。
                                    
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                     
蒸したじゃが芋は熱いうちに粗くつぶして酢とヨーグルトを混ぜておく。
きゅうりは塩を振ってしんなりしたら水けを絞る。

じゃが芋が冷めたら、ちぎった生ハム、胡瓜をマヨネーズで和える。

食べるときに胡椒を挽いて.......。
                                                       
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                             
こんなことが楽しかったりする。

　　　　　　　　　　　　　　

  　　　　　　　　　　　　　　　　　

皮が薄くて、身はきめ細やか........。

このまま食べても美味しい。