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いなりずし

すし飯に常備菜のひじき煮を混ぜ込んで、時間をかけてふっくら甘辛く煮た油揚げに詰めます。
                                             
       

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いなり煮も冷凍してあったもの。
いなり煮を作るときは油揚げ12枚と決めていて残りは冷凍しています。

こうしておくと、いつでも簡単にいなりずしやきつねごはん、きつねうどんが食べられます。
                                                         
              

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お昼ごはんにいただきました。

 

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