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かつおのづけ丼

新生姜の甘酢漬けをつかったすし飯にかつおのづけをのせる。
                                          
            

Photo            

                                  
炊きたてごはんに甘酢漬けの生姜のみじん切りと漬け汁を混ぜ合わせる。

かつおを一口大に切り、漬け汁(しょうゆとみりん)に漬ける。

すし飯を盛り、かつお、きざみ海苔、しそをのせる。

 

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