たことトマトのサラダ
バジルを入れるとなぜかイタリア風。
フライパンに薄切りのにんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくの水分が抜けてカリッとしたらペーパータオルに取り出す。
オイルは取っておく。
ボウルにたことトマト、オイル、レモン汁、塩、胡椒を入れて和える。
かりかりにんにくとちぎったバジルを散らす。
って、かりかりにんにくを散らすのを忘れた。
写真2枚撮っても食べるまで全然気がつかなかった(笑)
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント