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たらこバター餅

久しぶりのたらこバター味。
                     

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ゆでたて熱々の餅にたらこと無塩バターを加えてさっと和える。

餅の熱でバターが溶けてバターの風味がいきわたります。

                
ゆでた餅とは、沸騰したお湯に切り餅を入れ、中火で3~4分ゆでてやわらかくしたものです。

 

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