« たねやさんのしょうゆ焼餅 | トップページ | 栗のシロップ煮 »

蓮根の天ぷら

蓮根は、厚切りにして揚げるとホクホクになって美味しい。
                                    

Photo_2                                                                      

この蓮根の天ぷらは、低い温度で揚げるようにします。温度を低くしてゆっくりと揚げることで甘味が増します。

熱々を美味しい塩でいただきます。

 

|

« たねやさんのしょうゆ焼餅 | トップページ | 栗のシロップ煮 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« たねやさんのしょうゆ焼餅 | トップページ | 栗のシロップ煮 »