« 五目ミートローフ | トップページ | 散歩 »

じゃがいものシャキシャキ炒め

シャキシャキした食感のじゃがいもが美味しい。
                         

025_3                                                

じゃがいもは千切りにして水にさらしてデンプンをしっかり落とす。

サラダオイルでじゃがいもが透明になるまで炒め、ピーマンを加え炒め合わせ、酒、塩、胡椒で味付けします。

 

|

« 五目ミートローフ | トップページ | 散歩 »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。