えごの酢味噌がけ

えごは海藻からつくられたカルシウム、ヨード分を多く含んだ健康美容食品です(^^)

からし醤油や酢味噌でいただきます、
               

                            

ぷるるんとした食感。

子どものころから慣れ親しんだ味でとてもシンプルであっさりしています。
                  

                                                                   
そう云えば、子どもの頃はマヨネーズ醤油をかけて食べていました。

それも美味しかった。