空豆だけのコロッケ

塩ゆでした空豆をペーストにし、丸めて衣をつけて揚げただけです。
          

          

揚げたてを塩でいただきます。
                  

                                 

空豆そのまま。

空豆の風味が口いっぱいに広がります。