プラムジャム

甘酸っぱくて美味しい。
                                                   

                                    

色もきれい。
                                             

                                       

これは毎年つくっている大石プラムジャムです。

皮と種も一緒に煮ています。

皮が柔らかいので皮ごと煮ることができるし、種も煮ている間に自然に外れるので、簡単にジャムができます。