トマトのステーキ

トマトが主役です。
                                 

                              

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらトマトを並べ、塩、粗挽き黑胡椒をふって、じっくり両面を焼きつける。
                                 

                              

火を通したトマトの美味しさを存分に味わいます。

真っ赤に熟したトマトが美味しいです。