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とうもろこしの味噌汁

とうもろこしが盛りの頃、決まって拵える味噌汁です。
                

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具は、生のまま包丁で粒を削ぎ落としたとうもろこしと薄切りにした玉ねぎ、ちぎったレタスです。

とうもろこしと火を止めてから加えたレタスがシャキシャキしていて、美味しい。

                           

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コメント

トウモロコシの味噌汁 お初です!
素晴らしい~

投稿: クロはち | 2013年7月14日 (日) 07時02分

トウモロコシのみそ汁
では、私は冬瓜のすり流し・・冷たくして。
この連休、雨がよく降りました。

投稿: evecooky | 2013年7月15日 (月) 20時03分

クロはちさん

お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m

ともろこしも玉ねぎも甘いので甘い味噌汁になります。
孫が大好きな味噌汁で必ずおかわりします。
わたしはこれを食べるとなぜか味噌ラーメンが食べたくなります(笑)

投稿: cypress | 2013年7月27日 (土) 13時06分

eveさん

お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m

暑いと冷たい汁ものが美味しいですね。
わたしはどんなに暑くても冷たいものが苦手でしたが、今年は違います。
なぜか冷たいものが美味しいです。

投稿: cypress | 2013年7月27日 (土) 13時10分

私もよく作ります。
こちらでもやっといいのが採れるようになりました。
最近のコーンは甘いですね。
母にはいつも包丁でカットして食べてもらいます。
レタスをプラスしてまた作ります。

投稿: momo | 2013年7月31日 (水) 21時07分

momoさん

お返事がすっかり遅くなってしまいました。
ごめんなさい。

これは甘い味噌汁ですが美味しいです(^^)
ゆでたてにかぶりつくのが一番美味しいと思うけれど、いつまでそうやって食べられるでしょうね。

投稿: cypress | 2013年8月16日 (金) 16時52分

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