蜜柑のシロップ煮

小粒の蜜柑を見かけると、つい丸ごとシロップ煮にしたくなる。

小さければ小さいほど可愛い。
                     

                                          

コロンと一個入れた蜜柑ゼリー。

ゼリーと蜜柑の両方が楽しめます。
                           

　
                                           

何度もつくっているうちに筋も速くきれいにむけるようになりました。