きのこたっぷり汁そば

「あさイチ」で観た孫さんのきのこたっぷり汁そば。

真似てつくってみました。
            

               

シンプルだけどきのこの旨みがたっぷり。

かみしめるたびにきのこが香るしみじみとした美味しさです。
                   

                        

ときどき散歩する通りにも孫さんのお店がある。

一度食べてみたい。