釜揚げしらす丼

炊き立ての新米に、釜揚げしらすをたっぷりのせれば、もうそれだけで極上のしらす丼です。
               

               

大根おろしたっぷり、いくらの醤油漬けを散らし、青じそをのせ、醤油を回しかけていただきます。
             

                   

上等な釜揚げしらすで、ふっくらしておいしい。