いくらのしょうゆ漬け

今季初のいくらのしょうゆ漬けをつくる。
                     

                      

新鮮な生筋子さえ手に入れば、自分の好みの味にできてたっぷりいただけます。
          

                               

つやつやの新米にいくらをたっぷりのせていただきます。

いくらがプチプチはじけて、旨みが口いっぱいに広がります(^^)