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れんこんのフリット

サクサクして美味しい。
                  

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一口大に切ったれんこん200gは、全粒粉大さじ3、炭酸水1/4カップを混ぜた衣にくぐらせ、170℃の揚げ油で揚げて塩をふり、レモンンを添える。
            

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簡単で美味しいって嬉しい。

 

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