りんごの砂糖菓子

いつもの赤いりんごジャムをさらに煮詰めて、紅玉の甘酸っぱさをそのまま閉じ込めました。
                           

                                    
                           
バットにオーブンシートを敷いて、煮詰めたジャムを流し入れて冷まし、乾かす。

固まったらカットしてグラニュー糖をまぶす。
                           

                                        

りんごの風味が濃くて甘酸っぱくてとても美味しいのができました。