庄内あさつき

季節の野菜庄内あさつきが出回ってます。

玉子とじらーめんにしてみたらとても美味しかった。
                     

                              

酢味噌和え。

香りとシャキッとした食感とぬめり、甘さがあってとっても美味しい。
                        

                     

いずれも火を通し過ぎないことがおいしく食べる秘訣です。