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ブロッコリーとトマトのチーズ焼き

加熱されたトマトが旨味になり、とろりチーズが絡んで美味しい。
                        

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耐熱容器にブロッコリーとヘタを取ったミニトマトを並べ、オリーブ油を回しかけ、胡椒を挽いて、とろけるチーズをのせ、焼き色がつくまで焼く。
                     

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簡単、簡単。
                              

今夜はいただいたきりたんぽ鍋セットで温まりました。
お腹いっぱい。

 
                              

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