玉子焼き

少し甘めの玉子焼き。

玉子３個にだし汁５０ml、砂糖大さじ１、濃口しょうゆ小さじ１。
                      

                         

家庭によってそれぞれの玉子焼きがある。

お砂糖やおしょうゆを入れたり、お塩を入れたり、家庭によって入れる調味料が違ったり、調味料の量が違ったりする。

わたしは、今日は少し甘めにしてみようと思ったり、今日は塩味にしてみようと思ったり、その時によって見た目も味もいろいろです。

今日は、切り三つ葉たっぷり入れて焼きました。

おしょうゆを入れたので夫好みの玉子焼きになりました(^^)