クレーメダンジュ

ヨーグルトを水切りしてチーズ代わりに使います。
                         

水切りしたヨーグルト１００ｇ、グラニュー糖大さじ2、生クリーム１００ｍｌは８分立てに泡立て全部混ぜる。

器にガーゼを敷いて詰め、ガーゼで包んで冷蔵庫へ。
                              

                                     

固まったら、プリンの入っていた瓶に詰め、いちごソースをのせる。

食べ易いし、ちょうどいい量です。
                                        

                              

ただ混ぜるだけなのに美味しいスイーツができました。
                     

                  

いちごソースも美味しい。