夏蜜柑のシロップ煮

冷たく酸っぱいものが美味しい。
                                          

                                     
                                    
水、グラニュー糖でシロップをつくり、煮沸した瓶に蜜柑をびっしり詰め、シロップを６分目まで注いでふたを閉める。

瓶が丸ごと入る鍋に入れ、３０分程煮沸する。
               

                      

急に暑くなって身体が戸惑っている。