筍の土佐煮

香りと歯ざわり、鰹節の旨みがしみ込んでしみじみ美味しい。
                            

                  
                        
鰹節の旨みとしょうゆ味をきかせた煮もの。

簡単な料理なだけに、だしや仕上げの鰹節が味を決めます。
                

                     

はい、今日も地味なご飯です。