金目鯛の粕漬け

いただいた粕漬けでごはん。

焼いていると酒粕の芳醇な香りがして香りだけでごはんが食べられそうです(笑)
               

                     

表面が焦げたので裏返したら盛り付けがおかしなことになってしまったが、お魚は香ばしく、旨みたっぷりでとても美味しかったです。
                

                        

旬海堂の「旬海漬」のいろいろ。
                  

                      

ゆきちゃん、ありがとう(^^)