トマトとチキンのカレー

レシピを拝借して、あっという間にできる簡単カレー。
             

                

トマト、玉ねぎ、生姜、大蒜をブレンダ―にかける。

塩をふって一口大に切った鶏もも肉をオリーブオイルでこんがり焼いて、黒胡椒、カレー粉を入れて混ぜ、ブレンダ―にかけた野菜と塩を入れて10分程煮る。

仕上げに生クリームを入れて塩で味を調える。

ご飯と共に皿に盛って、生クリームをかけ、黒胡椒を挽く。
                        

短時間で完成した上、美味しかったです。