なめこおろし

しょうゆ味で煮たなめこは常備菜になります。

大根おろしと和えるだけでなめこおろしがすぐできます。
                      

                        

大根おろしはたっぷり。
                

         

なめこおろし、レモンハーブチキンとブロッコリー、ほうれん草と焼き椎茸と菊花のぽん酢和え、そして毎度毎度の具なしの茶碗蒸し。

毎日似たり寄ったりのごはんでも、飽きずに食べているのでいいことにします。