タンドリーチキン

ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉をフライパンで焼きました。
         

             

ヨーグルト、カレーパウダー、パプリカパウダー、大蒜、生姜のすりおろし、塩を混ぜ合わせた中に鶏肉を入れて揉み込み、冷蔵庫で寝かせる。
                  

            

スパイシーなカレーの香りと味が食欲をそそります。

主食は根菜と焼き餅の味噌汁。

お供えしたお餅を下げてお雑煮風にしていただきました。