筍と春雨の炒めもの

ゆでた筍もこれが最後。

筍と春雨とある野菜を使って炒めものにしました。
          

                  

筍、人参、キャベツ、パクチー、春雨、ナンプラー、オイスターソース、しょうゆ、酒。
                

                

美味しい。

パクチーが程よいアクセントになっています。