アスパラと玉子のパルメザンチーズトースト

とろりとした黄身を崩して絡めながらいただきます。
                

                         

パンにバターを塗り、アスパラを土手のように置き、真ん中に卵を落として軽く塩をふる。パルメザンチーズをまんべんなく振り、オーブントースターで様子を見ながら焼く。

黒胡椒をふる。
            

         

ナイフを入れて召し上がれ。