りんごケーキ

紅玉林檎を生のまま直接型に詰めて焼いた簡単なケーキです。
                  

               

カラメルと紅玉林檎を敷き込んだ上にケーキ生地を流し込み焼き、焼き上がったら逆さにして冷まします。
            

               
カラメルとあふれ出た果汁がケーキ生地が吸い込んでしっとりした出来上がりです。

しっとり、甘酸っぱくて美味しい。