茄子の花ずしでごはん

わたしの一番好きな漬けものです。

これでご飯を食べると一段と美味しいです。
               

　　　　　　

茄子紺と黄菊のコントラストが美しい漬けものです。
             

       

鮭の粕漬け、ほうれん草のおひたし、椎茸の網焼き、エリンギと豆腐の味噌汁のお昼ごはんでした。