きのこスパゲッティ

地味～～だけど味はいい。
      

            

お肉、茄子、きのこ、長ネギを炒め、パスタのゆで汁と塩で調味し、パスタを加えて混ぜ合わせ、香りづけにしょうゆをジュっと。
         

　　　　　　

一年を通してスーパーなどで売られているきのこには、旬などない気さえしてきますが、きのこと言えばやっぱり秋です。