小松菜のと油揚げの煮びたし

だし汁と酒、薄口醤油でサッと煮て、汁に浸けたまましばらくおいて、味をなじませる。
          

　　　　　　　　　　　　　　

繰り返し繰り返し食べている青菜の煮びたしやおひたしや和え物。

飽きずに菜っ葉を替え替え食べている。
                     

　　　　　　　

あやめ雪かぶの葉ともってのほかのおひたし、これも嵩が減って青菜がたくさん食べられる。