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車麩で焼肉もどき

焼肉に見えなくもない(笑)
                     

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戻した車麩の水けをしぼり、片栗粉をまぶしてフライパンでこんがり焼き、焼肉のたれを絡めただけです。
      

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付け合せにピーマンと海藻麺のナムル。

最近、この海藻麺のプチプチ食感に嵌っています。

      

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