たけのことエリンギのオイスターソース炒め

シンプルに炒めた料理です。
             

胡麻油でみじん切りにんにくを炒め、たけのことエリンギを加えてしんなりするまで炒め、調味料を加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
               

                  

ご飯にも合う味付けです。