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ちくわの磯辺揚げ野菜甘酢あん

ちくわの磯辺揚げの残りに野菜甘酢あんをかけていただきました。
                  

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野菜(たまねぎ1/4個、パプリカ1/4個、しめじ1/2袋)

あん(酢大さじ3、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2、片栗粉)
               

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ちくわの磯辺揚げは学校給食で覚えた味です。

懐かしくなって偶に食べたくなる。

 

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