なめたけでご飯

ぷるぷるしゃきしゃきしたなめたけです。

コトコト煮るだけでとろとろのなめたけになり、一晩置くとぷるっと更に美味しくなる。
                           

                        

なめたけ、ちぢみほうれん草、菊花の盛り合わせ。
             

                      

鯖の塩焼きたっぷり大根おろし添え、蓮根の甘酢漬けとちょろぎの梅酢漬け、ほうれん草と豆腐の味噌汁。
            　　　　   

　　　　　　　　　

今日もさっぱり美味しくいただきました。