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牛肉と新牛蒡の炒り煮でご飯

簡単にご飯。
             

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醤油、みりん、砂糖、酒を煮立て、牛肉切り落としと新牛蒡を入れ、箸でさばきながら炒り煮する。

炒り玉子と菜の花を添えていただきます。
                        
    

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