トマトスパゲッティ

またまたトマトスパゲッティです。
             

　　　　　　　

フライパンにオリーブオイルと大蒜を入れて火にかけ、ゆっくり炒めて香りが立ったら、トマトを加え、トマトのフレッシュ感を残して手早く炒め合わせ、塩で味を調える。

ゆで上がったスパゲッティの汁けをきって加え、手早く和える。
                  

                   

「またトマトスパゲッティ」と言われそうですが、何度も拵えるのは美味しいからです(笑)