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和風ハンバーグ

豚ひき肉に豆腐を練り込んでふんわりさっぱり仕上げました。
                   

Photo        

大根おろしたっぷりとレモンを絞った出汁しょうゆでいただきます。
                         

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仕切りなしの一皿盛りにしました。

見るからに味が混ざりそうで嫌な人は嫌だろうな。。。

 

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