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豚キムチ丼

久しぶりのキムチ丼です。
                           

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豚肉と白菜キムチ、分葱を胡麻油で炒めて、塩、胡椒、醤油で味を調え、熱々ご飯に載せ、温泉卵と刻み海苔をのせる。
                   

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温泉卵を崩していただきます。

アスパラのナムル、筍とわかめのスープをお供に美味しくいただきました。

           

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