牛肉とピーマンのオイスターソース炒め弁当

さささっとつくれる炒めものをご飯の上にのっけました。
               

                                 

フライパンを弱火にして、サラダ油と大蒜、生姜を入れ、香りが出てきたら下味（酒、しょうゆ、胡麻油、片栗粉）をつけた牛肉を炒める。

色が変わったら一度取出し、強火にしてピーマンを炒め、牛肉を戻し、合わせ調味料（酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース）を加えサッと炒め合わせる。
                  

　　　　　　　　

簡単につくれて美味しいって何よりです（笑）