牛肉のしぐれ煮弁当

今日も玉子焼きを焼いて、作り置きを詰めただけです。
                  

　　　　　　　　　　　　

鍋に砂糖、酒、醤油を入れて火にかけ　煮立ったら牛肉をほぐしながら入れ　生姜を散らし手早く火を通してふっくらと煮上げる。

たっぷり加えた生姜が美味しい..........。

牛肉のしぐれ煮は、おにぎりにしたり、すし飯に混ぜても美味しい。
                  

　　　　　　　　　　

今日も美味しくいただきました。