花豆の甘煮

いつもの甘みを抑えたあっさりした煮豆です。
               

　　　　　　　　　　　

ゆっくり戻した花豆を、じっくりコトコト気長に煮ました。
               

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

素材がいいのでふっくらやわらかな仕上がりです。
               

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大きな花豆は、一つ摘むだけでも食べごたえがあります。