苺ジャムゼリーと苺シロップ

いつもの苺ジャムを焦がさないように煮詰めました。

紅玉ジャムゼリーに比べて固まりが緩くプルンとしています。
                  

　　　　　　　　　

苺シロップはほとんど色遊び。

季節を瓶に封じ込める楽しさもある。

保存して夏になったらかき氷にでもかけて楽しみましょう。
               

　　　　　　　

美しい苺シロップの色を楽しみつつ、珈琲のお供に苺のエキスたっぷり香り高いゼリーをいただきました。